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Öffnungszeiten:
Mittwoch- Freitag 13.00- 18.00 Uhr
Sonst nach telefonischer Vereinbarung

MOHN

Blaumohnöl- Eine neue Sensation aus dem Marchfeld
Das Blaumohnöl stellen wir selbst auf unserem Betrieb durch schonende Kaltpressung her, es hat die 100% Reinheit. Dieses hochwertige Speiseöl mit leicht gelblicher Farbe und einem intensiven Mohnaroma, gehört es in jede bewusste und vollwertige Küche. Es passt hervorragend zu Rohkost, Gemüse- und Nudelgerichten und darf bei Salaten und Saucen auch nicht fehlen.

Produkt	Preis
Blaumohnöl 0,25l	6,50 Euro
Mohn- Erdäpfel-Marmelade- ... diese interessante Komposition ist ein wunderbarer Brotaufstrich und auch zum Füllen von Keksen ein echter Geheimtipp. Mohn- Erdäpfelmarmelade 200g	2,80 Euro

Pflegeöle mit Mohnöl

Schwarzkümmel

Unser Schwarzkümmelöl findet als Nahrungsergänzungsmittel Verwendung.
Den Schwarzkümmel den wir für die Öl Gewinnung brauchen bauen und ernten wird integriert kontrolliert auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb im Marchfeld.

Das Schwarzkümmelöl wird von uns durch schonende Kaltpressung, das heißt ohne Zusatz von Lösungsmitteln, gewonnen. Das Frischgepresste Öl wird nicht maschinell gefiltert, sondern darf einige Zeit im temperierten Raum ruhen um die natürliche Reinheit zu erlangen! Es hat ein intensives würziges Aroma und die goldgelbe Farbe.

In der Literatur und im Internet kann man vieles über die verschiedenen Wirkungen des
Schwarzkümmelöl´ s lesen.

Zur Geschichte des Schwarzkümmel´ s

Schon vor Jahrtausenden war der Schwarzkümmel in verschiedenen Kulturen ein bekanntes und bewährtes Naturheilmittel. Viele der Bekannten Herrscher und Heiler, vom Orient bis ins damalige Europa, wussten über die Bedeutung des Schwarzkümmels bescheid.

Und heute erlebt dieses alte Hausmittel eine Renaissance. Nähere Informationen zum Thema Schwarzkümmel erhalten Sie im Internet, Buchhandel und zahlreichen anderen Medien

Anwendung: täglich 15 Tropfen!

Mehr zum Schwarzkümmelöl erfahren Sie hier.

Raps

Rapsöl ist deshalb sehr gesund, weil es besonders viele der gesunden Omega-3-Fettsäuren enthält, es ist reich an Vitamin E und Karotinoiden. Dieses Öl ist goldgelb und hat ein nussartiges Aroma.
Rapsöl verwendet man in der gesundheitsbewussten Küche, für Salate, Fleischspeisen, Gemüsevariationen, Saucen u.v.m

Produkt	Preis
Rapsöl 0,50l	5,00 Euro

 

 

 

GEMÜSE

Nachdem nur Gemüse verarbeitet wird, welches bei uns am Feld wächst sind die Mengen begrenzt, aber dafür gibt es immer wieder Besonderheiten die in der jeweiligen Saison ein „Muss“ für den Gaumen ist!

Bei Chutney´s gibt es unsagbar viele Varationen,
ob Süß, Süß-Sauer oder Pikant im Geschmack ist jedes ein Gedicht zu
Fleisch- und Geflügelspeisen, Gegrilltem, Fondue und vielen mehr.

Produkt	Preis
Weinbeeren Chutney 280g	3,80 Euro
Zwetschken Apfel Chutney 280g	3,80 Euro
Ribisel Chutney	3,80 Euro

Interessieren Sie sich für ein anderes Chutney?
Schauen Sie doch in unserem Hofladen vorbei oder rufen Sie an!

WILDOBST & Kräuter

Das interessante am Wildobst und an den verschiedenen Kräutern ist, fast jeder hat es im Garten aber nur wenige wissen das man es Essen bzw. wie man es verarbeiten kann.
Das ganze Jahr hindurch gibt es wunderbare Entdeckungen zu machen.

Mehr zu Wildobst & Wildkräutern erfahren Sie hier.

Produkt	Preis
Hollersirup- verdünnt mit Wasser ein Genuß für heiße Tage, 0,5l	5,50 Euro
Sirup aus schwarzen Ribiseln- man kann diese Köstlichkeit nicht nur verdünnt trinken, sondern auch unverdünnt über einen leckeren Vanillepudding gießen. 0,5l	5,50 Euro
Dirndlgelee oder Dirndlmarmelade- sehr fruchtiger Geschmack, die Verwandtschaft zu Kirsche und Weichsel ist nicht abzustreiten 200g	2,80 Euro
Felsenbirnenmarmelade- das Birnenaroma ist einzigartig, Form und Farbe der Früchte haben nichts mit Birnen zu tun. 200g	2,80 Euro
Duftpelargonien- Sirup- verdünnt mit Wasser ein blumiger Durstlöscher für jede Jahreszeit 0,5l	5,00 Euro
Zitronenverbenen- Sirup- verdünnt mit Wasser ein blumiger Durstlöscher für jede Jahreszeit 0,5l	5,00 Euro
Löwenzahnsirup- dieser Sirup hat ein wunderbares Honigaroma und eine willkommene Abwechslung an heißen Tagen. 0,5l	5,00 Euro
Akazienblüten Sirup: dieser schmeckt verdünnt so harmonisch wie die Blüten am Baum riechen, ein Genuß für echte Feinschmecker und jene die es noch werden möchten. 0,5l	5,50 Euro
Würzöl mit Rosmarin- ein Gedicht über diverse Salat- und Gemüsespeisen 100ml	1,60 Euro

 

 

BESONDERHEITEN

Produkt	Preis
Rosenblütenmarmelade 50g- ……ist eine himmlische Komposition die nicht zu süß schmeckt und herrlich nach Rosen duftet. Eine Bereicherung am Frühstückstisch, wobei man die Marmelade nur sehr sparsam auf dem Buttergebäck verwendet.	2,80 Euro
Schlehen Marmelade 130g	3,70 Euro
Dirndl Gelee 130g	3,70 Euro
Felsbirnmarmelade 130g	3,70 Euro
Weingartenpfirsich Marmelade 130g	3,70 Euro

 

WEINE

vom WEINGUT E.H.E KRAUSCHER aus 7051 Groß Höflein

 

 

TEIGWAREN

von MARCHFELDER FRISCHEIER; Nikowitsch Franz und Helene aus 2286 Straudorf